雖然螺旋蓋日漸普及，但絕大部分品質比較好的葡萄酒，大部分還是使用軟木塞封瓶。
軟木塞是用橡樹的樹皮所製成，彈力非常出色，即使被壓縮後還是能快速復原，
因此非常適合作為封瓶使用。不過，乾燥空氣會導致木塞乾縮。
此時，臥放可以使酒液接觸木塞，使其不易乾枯斷裂，而且經過酒體浸泡過後，
膨脹的木塞可以防止空氣進入，減少酒體提早氧化的可能性。
現在也有使用壓縮過後的碎塊軟木塞取代天然木塞，但是一般而言，
比較高價位的葡萄酒還是使用天然軟木塞，而且，天然軟木塞的壽命約在30年左右，
因此非常適合保存較陳年的葡萄酒。
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